Bridge End Inn / Chef in the Cellar Restaurant
Restaurant | Brecon | Wales | Royaume Uni
L'auberge Bridge End à Talgarth, près de Brecon, abrite le "Chef in the Cellar Restaurant" et propose une cuisine britannique authentique dans un cadre historique. Le menu comprend une variété de plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. Un plat particulièrement recommandé est le "Welsh Venison Cottage Pie", un ragoût copieux de viande de cerf qui est apprécié pour ses saveurs riches. Un autre point fort est le "Herefordshire Beef Oxtail", une joue de bœuf tendre servie dans une sauce aromatique et décrite par les clients comme délicieuse. Pour les amateurs de poisson, le "Locally Sourced Trout Fillet" propose une truite fraîche, parfaitement préparée et servie avec des légumes de saison. La carte des boissons complète propose des bières, des vins et des spiritueux locaux pour compléter l'expérience culinaire. Le service amical et l'ambiance accueillante contribuent à faire en sorte que les clients se sentent les bienvenus et bien pris en charge. Dans l'ensemble, le Bridge End Inn avec le "Chef in the Cellar Restaurant" est un endroit recommandé pour les amateurs de cuisine britannique traditionnelle dans la région de Brecon.
